清热(🤞)解暑是(👑)伏天饮食的重(📩)要原则(♍)之一。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的(🖤)食物，如(🤭)辣椒、花椒等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑(🔠)的食物(➿)则是我(📬)们的首选。比如，绿豆、薏米(🧚)、(🤑)冬瓜、(🐡)黄瓜等(❗)都具有清热(💢)解暑的作(🌘)用。绿豆和薏米(🙊)可以煮成绿豆汤或薏(🙅)米粥，不仅可以(🙂)清(👳)热解暑，还可以利尿排毒(💱)。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清(🛤)热解暑，还可以(🔙)补充水分和维生(🌼)素。