大暑时节，蔬(👣)菜(🦅)是不可或(🈯)缺(🈳)的食物。蔬菜富含纤维和维生(🕵)素，可以帮助消化和排毒。在大暑时节，一些清(🍳)热降(👒)火的蔬菜(🦒)尤其适合食用。例如(🥋)，黄瓜、苦瓜、冬瓜(🐀)等具(😆)有清热解毒的作用，可以帮助降温和解暑。菠菜、芹菜(➿)、茄子等蔬菜也(🌒)是不错的选择，它们富含维生(🤤)素(🚓)和矿物质，有助于增(🥩)强(💘)免疫力和提高抵抗(🕉)力(🥫)。