清(💩)热解暑是伏天饮食的重要原则之一(🚄)。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食物(🛸)，如辣椒、花椒等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食物则是我们的首(🚃)选。比如，绿豆、薏米、(🦋)冬瓜(👆)、黄(🤑)瓜等都具有清热解(😏)暑的(🎫)作用。绿豆和薏米可以煮成(👅)绿豆汤或薏米(🛠)粥(🔗)，不仅可以(🙆)清(🐰)热解暑，还可以利尿(🚾)排毒。冬瓜和黄瓜可(🚔)以生吃或制(💀)成凉拌(🐩)菜，不(🚀)仅(🎹)可(🏸)以清热解暑，还可以补(🏬)充水(🗼)分(♍)和维生素。