日本豆腐是一种营(🆗)养丰富的食品。它富含(🍴)优质蛋白(🕒)质、(💣)膳食纤维(🧘)和各种(🥑)维生素，同(😹)时低脂低糖，适合各种人群食用。豆(🚍)腐中的大豆异黄酮(👦)具有抗(🤶)氧化和抗炎作用，有(⛑)助于预防心血管疾(🧥)病和癌症(🚎)等(🛰)慢性疾病的发(🚍)生。