腌制肉粽子的(🥦)技巧也(🦕)是影(🔗)响口感的重要因(🗣)素。要(🛬)将调料均匀地涂抹在肉上，确(👼)保每块肉都能吸收到足够的味道。可以(🌟)将腌制好的肉放(♍)入保(⚡)鲜袋中，用(⛲)手轻轻揉搓，使肉与调料更好地融合在一(💻)起。将腌制好(🍱)的肉放入冰箱中冷藏，这样可以(🖇)更好(😐)地(🗾)保持肉的鲜嫩度(🏯)和(🚾)口感。