漯河烤鸭是漯河(👮)的一道传统名菜，以其皮脆肉(⌚)嫩(🎾)而闻名。选用当(🍡)地的(🌗)土鸭，经过腌制、烤制等(🐆)工序，最后切成薄片上桌。烤鸭的皮脆肉嫩，肉质鲜(🕟)美，配以特制的酱(🐋)料(💾)，令(📜)人食欲大增。