带鱼具有一定的腥味，为了(📢)去(🐫)除这种腥味，我们可以使(🚲)用一些小窍门。在(✖)处(👸)理(🚄)带鱼之前(🤭)，可以用盐(🦂)和料酒腌制一段时间，然后再(🐽)进行后续的处理步骤。在清洗带(💽)鱼时，可以(🌭)加入适(🥟)量的姜片和料(🚖)酒，用开(⛳)水焯水一下，这样(🚭)可以去除一部分腥味。在烹饪带鱼时(🕣)，可以加(🤹)入一些葱姜蒜等调料，掩盖腥味，增加风味。