立春是(🏸)中国(🌞)农历的重(🚫)要节气之一，也是农(🚰)民朋(🍶)友们(🏵)的农事起始点。立春咬春是中国传统的习俗之(🔦)一，意味着(🔦)新的一年开始(😰)了，万物复苏，人们要以吃春菜的(🌆)方式来迎接新的(🥨)一年的(🏣)到来。这个习俗源(🍼)远(⏳)流长，古人(🏢)认为，立春之日，阳气开始升(😷)腾，大地开始回(🦁)春，此时吃(💖)一些新(📰)鲜的蔬菜，可以增强身体的阳气，有助于保持健康。