徽州徽菜是安(🚝)徽地(🔟)方菜系中(🕙)的代(💾)表，以(🗼)其独特的烹饪工艺和口味而闻名。徽菜以其清淡、鲜(🛍)美(💂)、精(🏔)细的特点而受到广大食(☔)客的喜爱。徽菜中(〽)最有名的有徽州炖鸽、(💡)徽州烧鸡、徽州烧(📪)鸭等。