煮粽子(📲)的时间和火候也(📱)是(🏓)制(⚪)作美(🎋)味粽子的关键。煮粽子的时间应该在2-3小时左右，具体(🆒)的时间可(👨)以根据个人口感来调整。煮粽(⚾)子时，要(🍻)保持水位，以免粽子煮(🚱)破。火候也要掌握好，火(🉑)太大(👧)会导致粽子(🍫)煮(⛸)烂，火太小则会导(💠)致(🤭)煮(🌼)不熟。在煮粽子(🈵)的过程中，要不(🐨)断观察水(😏)位和火候，及(😔)时调整，以确保粽子的口感和质地都能达到最佳状态。