在腌(🥇)制肉粽子之前，首先需(🛬)要准备好所(♈)需的材料和(🍞)工具。材料包括猪肉、盐、糖、(🙊)酱油、料酒、葱姜蒜等调料，工具(✒)包括刀、砧板(🚑)、碗、保鲜膜等(👥)。腌制前要将猪肉洗净，然后(⭐)切成适当大(🍠)小的(🔅)块状(♎)，以(🏡)便更好(🐩)地吸收(😥)调料的味道。