立春(🎆)是中国农历的重要节气之一，也是农(🎻)民(👬)朋友们的农(🐉)事起始点。立春咬春是中国传统(🧀)的(🔉)习俗(😽)之一，意味着新的一年开(🚒)始了，万物复苏，人们要以吃春菜的方式来迎接新的(🚧)一年的(♊)到来。这个习俗(🖕)源远流长，古人认为，立春之日(🤜)，阳气开(🍨)始升腾，大地开始回春，此时吃(⛸)一些新鲜(🤺)的蔬菜，可以增强身体的阳气，有助于(🛩)保持健康。