腌制(🚉)肉粽子的技(Ⓜ)巧也是影响口感(💀)的重要因素。要将调(😕)料均匀(🉑)地涂抹(🚭)在肉上，确保每块肉都能吸收到足够的味道。可(🔐)以将(🕕)腌制好的肉放入保鲜袋中(⬜)，用手轻轻(🏴)揉搓，使肉(🚝)与调料更好地融合在一起。将腌制好的(📁)肉放入冰箱中冷藏，这(😳)样可以更好地保持肉的鲜嫩度(🏙)和口(✌)感(🤴)。